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Lebensmittelabfälle vermeiden

Etwa 4,4 Millionen Tonnen Lebensmittel landen allein in Privathaushalten im Müll. Damit wirft jede/r von uns pro Jahr etwa 55 Kilogramm Lebensmittel weg.* Dagegen können wir alle etwas tun! Hier sind wertvolle Tipps, wie sich Abfälle vermeiden lassen (alnatura.de)

 

Denk' daran, jeden Arbeitsprozess in einem Heft zu beschreiben. Das macht es Dir nachher viel leichter.

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Die Torftöpfe mit den Sämlingen müssen feucht gehalten werden, ohne dass Staunässe entsteht. Düngen entfällt, da die in die Torftöpfe gefüllte Anzuchterde bereits alle Nährstoffe enthält, die die Samen zum Keimen und Austreiben benötigen. Torfquelltöpfe hingegen bestehen bereits aus einem Torf-Anzuchterde-Gemisch, so dass auch hier eine Düngung nicht sinnvoll ist.

Tipp 1: Um Staunässe in den Anzuchtschalen zu vermeiden, können diese mit Löchern im Boden versehen werden, durch die das überschüssige Wasser ablaufen kann. Die Anzuchtschalen werden dann auf einer weiteren Schale platziert, die regelmäßig nach dem Gießen von dem überschüssigen Wasser durch abschütten befreit werden kann.

Tipp 2: Durch eine Anzucht in Torftöpfen geht auch die Pflanzung von vielen Gemüse-Pflanzen schnell von der Hand. Denn auf diese Weise können die neuen Pflanzen schnell in die vorbereiteten Pflanzlöcher gesetzt werden, dies spart viel Zeit.

Werden die Sämlinge zu nass oder zu kalt gehalten, dann keimen sie nicht und im schlimmsten Fall entstehen keine neue Gemüsepflanzen. Auch auf die Abdeckung über der Anzuchtschale muss geachtet werden, denn bildet sich hier Kondenswasser oder ist es insgesamt zu warm unter der Abdeckung, dann können sich schnell Pilzerkrankungen bilden, die eine Keimung und das Wachsen der jungen Pflanzen verhindert. Ein weiterer Punkt, warum die Samen nicht keimen, könnte auch altes Saatgut sein, das seine Keimfähigkeit verloren hat.  Andere Krankheiten oder sogar Schädlinge kommen bei der Anzucht von Gemüsepflanzen in der Regel nicht vor.

Wenn Du Torftöpfe nutzt:

Die Aussaat erfolgt genau wie in herkömmlichen Anzuchttöpfen, die Torftöpfe jedoch werden gemeinsam mit den jungen Sämlingen an den neuen Standort gepflanzt. Auf diese Weise werden die Wurzeln geschont. Später verrotten die Torftöpfe in der Erde, die jetzt länger werdenden und kräftigen Wurzeln der Gemüse-Pflanzen finden ihren Weg durch die Torfwände und können so gut anwachsen. Wer auf diese Weise viele Gemüse-Pflanzen anzieht, spart bei der Vorbereitung zur Pflanzung viel Zeit. Denn pikieren der Sämlinge, zwischenzeitliches Umtopfen entfallen und bei der Pflanzung wird der gesamte Topf nur der Anzuchtschale entnommen und in das vorbereitete Pflanzloch gesetzt.

Die Ballbrause ist ein perfekter Anzuchthelfer mit dem auch empfindliche kleine Pflänzchen präzise, gleichmäßig und punktgenau mit Wasser versorgt werden können. Durch die feine Lochung der Brause verteilt sich das Wasser gut und es läuft garantiert nichts daneben. Mit Hilfe des Gummiballs kann man das Wasser bequem in den Ball ziehen. Die Ballbrause eignet sich auch prima zum Gießen von Bonsai und anderen Topfpflanzen.